Le "Recycling" à Modesto

Nous connaissons assez bien, en France, le tri sélectif avec les papiers d’un côté, les plastiques et canettes de l’autre, les verres,…

Aux Etats-Unis, dans certains Etats dont la Californie, c’est une autre histoire. Il n’existe effectivement pas encore à Modesto, en tous cas, de poubelles permettant d’effectuer ce tri depuis chez soi.

Recycling à Modesto

Par contre, des containers sont disposés assez stratégiquement dans les villes afin de vous inciter à effectuer vous-même ce tri en vous y rendant. 

Ici seront repris, les verres, les plastiques consignés, les canettes de sodas, notamment. Une fois ce tri effectué et en fonction du poids total rapporté dans chacune de ces catégories on vous délivre un reçu qu'il vous faut ensuite échanger au supermarché, souvent accolé. 

Cette incitation encourage ainsi de nombreuses personnes à effectuer ce geste simple pour la planète et c’est aussi pour cela que beaucoup d’autres, sans-abris, notamment, partent en quête de ces précieux matériaux en faisant les poubelles dans le but de récolter quelques dollars.

Du côté des emballages papiers (et il y en a) des bouteilles de vins, notamment, les solutions de recyclage ne sont pas encore ici vraiment au rendez-vous. Des progrès restent encore donc à faire en la matière !

Du Big Sur au Comté de Santa Barbara...

Visite et dégustation, Schramsberg

Vous avez dû trouver notre blog quelque peu silencieux ces derniers temps et pour cause. Après le week-end du 17-18 mars dans le vignoble de Napa, en compagnie de François qui était de passage, qui bien que pluvieux nous aura réservé d’agréables dégustations aux domaines Chimney Rock et Schramsberg, notamment, nous sommes partis dès mardi dernier pour trois jours de petites vacances : retour sur le Big Sur et dans le vignoble du Comté de Santa Barbara !

Vue de Point Lobos State Reserve

La route du Big Sur, nous l’avions parcourue rapidement en octobre 2010, c’est pourquoi nous souhaitions l’approfondir davantage. Depuis la ville de Monterey (que nous ne présentons plus), nous avons emprunté la fameuse Highway 1 et profité de cette zone côtière très sauvage qui offre de superbes panoramas sur le Pacifique. 

Point Lobos State Reserve, réserve naturelle, fut notre première halte et certainement l’une des plus belles où loutres et éléphants de mer étaient bien au rendez-vous, à se dorer au soleil !

Nous avons également eu la chance d’apercevoir sur notre passage et en nombre assez important des baleines grises en pleine migration.

Sur la fin et à l’heure du coucher du soleil, le site de Piedras Blancas nous a permis d’approcher de très près une importante colonie d’éléphants de mer.

Qu'il est doux de ne rien faire...

Ça se bouscule un peu à Pismo !

Après cette journée, où nous en avons pris à nouveau plein les yeux, San Luis Obispo était notre point de chute pour la nuit.

Le lendemain, nous avons profité d’un ciel dégagé pour nous arrêter à Pismo State Beach, situé au Sud de San Luis Obispo. Superbe point d’accès sur le littoral et spot connu des surfeurs et ils étaient nombreux ce matin là !

Nous avons ensuite rejoint le vignoble du Comté de Santa Barbara. 
Et oui, c’est ici que nous avions célébré notre premier anniversaire de mariage et il nous tardait d'y retourner. En bons fans du film Sideways nous avons poursuivi leur route et débuté par une mise en bouche très agréable au domaine Sanford. 

Nous avons ensuite rejoint le domaine Alma Rosa pour une dégustation comparative de Pinot Noir en compagnie de Chris Burroughs, un des protagonistes du film !

Après un déjeuner rapide dans la ville de Solvang, nous avons retrouvé Los Olivos et découvert au domaine Alta Maria des vins alliant finesse, caractère, que nous garderont autant en mémoire que leur longueur en bouche !

Comme Miles et Jack, c’est au Days Inn de Buellton que nous avons ensuite pris nos quartiers avant une petite partie de détente au bar accolé que peut être certains reconnaîtront !

Notre périple n’aurait pas été complet sans un arrêt au Hitching Post où nous avons pris le temps cette fois de déguster leur production !

Pour clôturer cette belle et riche journée, rien de tel qu’un bon dîner à Los Olivos Café !

Ah, on se verrait bien vivre dans cette région de Central Coast dont l’ambiance lui donne un caractère assez magique ! 

Yard/Garage sale – Thrift Shop & Co ou comment s’équiper à moindre frais aux Etats-Unis !

Lorsque l’on quitte son pays d’origine pour venir vivre l’aventure outre-Atlantique et que l’on a pas forcément la chance que ses affaires personnelles volumineuses soient aussi du voyage, comme cela a été notre cas, vous trouverez dans les Yard/Garage sale ou encore Thrift Shop de bonnes affaires pour vous équiper rapidement et à moindre frais.

Mais alors de quoi s’agit-il ?

Comme nous avons en France nos brocantes, organisées annuellement, les Yard ou Garage sale sont organisées librement par des particuliers qui exposent sur leur devant de jardin (Yard) ou dans leur garage les effets dont ils souhaitent se séparer. Cela va des vêtements, lampes, vaisselles, aux meubles, canapés, lits, pour ne citer que cela.

Que l'on se rassure,
certains sont mieux organisés que d'autres...

Ainsi, chaque semaine, ces ventes sont annoncées dans les journaux locaux et largement signalées au coin des rues, afin de vous permettre d’organiser votre tournée. Comme bien souvent, mieux vaut se lever tôt pour profiter des meilleures affaires !

D’autres solutions sont possibles comme celles des Thrift Shop. Ce sont des magasins tenus par des organisations caritatives, qui reçoivent des dons de particuliers (vêtements, meubles, vaisselles, …) et les revendent à des prix très compétitifs. Les fonds ainsi réunis leur permettent de couvrir leurs frais de fonctionnement mais aussi de poursuivre leurs actions.

Nous avons pu expérimenter de nombreuses autres enseignes de ce type et ainsi nous équiper rapidement, à moindre frais, en objets et meubles d'occasion encore en très bon état de fonctionnement !

Dure, dure, la vie de chariots en Californie...

Un petit message pour vous faire part d'une chose qui nous hallucine au quotidien : la dure vie des chariots en Californie.

En France, grâce au système mis en place des jetons ou pièces de monnaie, pas de problème, vous n’en verrez pas ou peu traîner au hasard hors des zones de restitution prévues à cet effet.

Ici, rien de tout cela et les américains s’en donnent à cœur joie !

Vous pouvez librement prendre un chariot, effectuer vos achats et une fois vidé et votre coffre rempli…vous pouvez le remettre dans les zones prévues à cet effet ou bien, et c’est bien plus sympa et bien moins fatigant, les éparpiller un peu partout y compris loin de leur lieu d’origine !!! 

Heureusement que des employés d’enseignes sont là pour veiller au grain afin de remettre ces malheureux chariots sur la bonne voie…

Petite virée à Berkeley !

Samedi dernier, nous sommes allés visiter le campus de Berkeley, l’une des plus célèbres et prestigieuses universités du monde. 

Un des privilèges du Nobel :
une place de parking réservée à vie !

Fondée en 1868 au nord de San Francisco, elle est le siège de l’Université de Californie qui compte 9 autres campus répartis sur l’ensemble de l’Etat (Davis, Irvine, Los Angeles, Merced, Riverside, San Diego, San Francisco, Santa Barbara, Santa Cruz).

Berkeley c’est aussi à ce jour plus de 35 000 étudiants, 3 médailles Field, 22 Prix Nobels, 4 Prix Pulitzer (et bien d'autres récompenses) et 48 de ses 52 programmes de recherche dans les 10 meilleurs de leur domaine sur le continent américain.

Berkeley est aussi connue pour ses mouvements contestataires des années 1960. Ainsi en septembre 1964, le président de l’université interdit toute activité politique dans l’enceinte universitaire et aux abords du campus. Le 1^er octobre, huit étudiants sont renvoyés et des manifestations s’organisent. Deux jours plus tard est créé le Free Speech Movement (mouvement pour la liberté d’expression) en référence au 1^er Amendement de la Constitution. Après 1965, la guerre du Vietnam radicalise le mouvement. Ces événements sont ainsi commémorés par un mur peint, the People’s Park mural, que l’on retrouve au coin de Telegraph Ave et Haste St.

"People's Park'

Comme nous avions déjà pu le découvrir sur le campus de Stanford, ou encore de Davis, il s’agit là encore d’une ville dans la ville avec ses rues, ses parcs, ses bibliothèques (28 au total), son hôpital,…

Sather Tower

Il est possible de le visiter tous les jours en compagnie d’étudiants qui servent de guides. Nous avons donc pu avoir, durant 1h30, un petit aperçu de la vie quotidienne d’une étudiante et apprécier les rivalités qu’ils alimentent avec Harvard et Stanford, notamment.

Ce campus très vert couvre une surface totale de près de 499 hectares dont le campus principal n’occupe qu’une infime partie.

Du haut de la Sather Tower, qui domine le campus, on peut se rendre, plus facilement, compte de son étendue et profiter d’une vue imprenable sur San Francisco et sa baie, par temps clair bien sûr, et nous avons été chanceux ce jour là !

Vue sur SF, le Golden Gate Bridge, la baie depuis Sather Tower

On comprend que, dans ces conditions, la devise « Let There Be Light » (Que la lumière soit), ne puisse que se confirmer !

Dimanche printanier en Sonoma !

Le week-end dernier, nous avons profité d’un temps très printanier pour nous rendre dans une partie du vignoble que nous affectionnons particulièrement : la Sonoma.

Cette région viticole est en effet pleine de charmes, tant par ses paysages, ses petites routes, ses domaines, ses vins, que par son côté moins commercial que sa vallée voisine, la Napa.

Après une première halte à Sebastiani Vineyards & Winery, dont l’accueil et les vins  de ce domaine, pourtant historique, ne nous laisseront pas un grand souvenir, nous avons poursuivi au domaine St Francis Winery & Vineyards.

St Francis Winery & Vineyards

Nommé ainsi en l’honneur de Saint François d’Assise, reconnu comme l’un de ceux ayant contribué à l’implantation de cépages européens dans le « Nouveau Monde », nous avons pu  y apprécier un moment de dégustation comme on les aime. Un accueil chaleureux, une dégustation de vins très typés et animée par des commentaires et anecdotes d’une hôtesse qui connaissait parfaitement son sujet, des échanges riches et constructifs, ça fait du bien !

Dry Creek General Store

Avant de poursuivre, nous nous sommes arrêtés pour déjeuner au Dry Creek General Store. Comme nous vous l’avions déjà fait partager, cet endroit, au cadre très typique de la vieille Amérique, est idéal pour une courte pause : une large sélection de sandwiches, de salades, préparés à la demande et à partir de produits locaux. Tout ce dont nous avions besoin !

Poursuite de notre journée au domaine J Vineyard & Winery, plutôt connu pour ses vins effervescents. Contrairement à ceux d’autres domaines comme Schramsberg Vineyards, Domaine Carneros, Roederer Estate, ou encore Domaine Chandon, ces vins inconstants, notamment, ne resteront pas nos favoris.

Kendall Jackson Wine Center

Pour finir cette belle journée, nous sommes retournés au Kendall Jackson Wine Center, où nous nous étions déjà arrêtés, en bonne compagnie, en novembre 2010. Il s’agit bien là d’une des valeurs sûres de Sonoma !